Tarte de Bage Cremim e Morangos

Como já aqui vos disse, houve um amigo meu que ao provar o Bage Cremim, sugeriu acrescentar-lhe canela. Logo que pude fiz isso e esta tarte é um exemplo.

Ingredientes:

1 placa massa folhada

3 colheres de sopa de Bage Cremim

3 colheres de sopa de açúcar

8 colheres de sopa de água

canela a gosto

Morangos

Chantilly

Preparação:

Forra-se a forma com a placa de massa folhada.

Prepara-se o bage cremim, misturando o preparado com o açúcar, canela e água e mexendo bem.

Deita-se o creme por cima da massa folhada.

Leva-se a forno pré-aquecido a 200º até a tarte folhar e dourar.
Retira-se, deixa-se arrefecer e desenforma-se.

Eu optei por colocar apenas a massa folhada no forno e só depois de sair é que acrescentei o Bage Cremim porque não tinha a certeza que este poderia ir ao forno.

Decoração:

Corta-se os morangos em fatias finas, dispondo-os por cima do creme.

Decora-se com chantilly a gosto (eu usei o meu dispara biscoitos novo ;)