Pão de Leite na MFP

Há quanto tempo não fazia pãozinho...

Desta vez, virei-me para o Pão de Leite. Vi esta receita nas Receitas Para Máquina de Fazer Pão.

Ingredientes:

100 ml água

250 ml de leite

1 colher de chá de sal

1 colher de chá de açúcar

1 colher de sopa de farinha custard

500 g farinha tipo 55

25 g fermento em barra

1 gema de ovo com leite (para pincelar)

Preparação:

1. Colocar na MFP (máquina de fazer pão) os ingredientes pela ordem indicada e utilizar o programa Massa.
2. Quando a massa estiver feita, formar umas bolinhas de massa e colocar num tabuleiro para ir ao forno.
3. Pincelar com a gema do ovo, previamente misturada com o leite.